Боярышник в саду: ваш полезный сосед
Боярышник — одно из тех редких растений, которые совмещают в себе красоту и функциональность, пользу и неприхотливость. Он хорош и в живых изгородях, и как самостоятельно цветущий кустарник, и в качестве лекарственного растения, и даже в компоте. Рассмотрим же этот уникум поподробнее!
Описание и применение
Боярышник (лат. Crataegus, англ. Hawthorn) – многолетнее листопадное дерево или высокорослый кустарник, высота которого колеблется от 5 до 15 м. Цветёт пышными гроздьями белых, красных или розовых цветков, являясь отличным медоносом и украшением сада. Плоды съедобны, ярко-красного, оранжевого или чёрного цвета в зависимости от сорта, похожи по виду на рябину, но внутри имеют большую косточку. На ветках могут располагаться твёрдые острые колючки длиной от 1 до 7 см.
Многим боярышник известен своими лечебными свойствами. В медицине зачастую используют цветки, плоды и даже кору этого растения для лечения сердечно-сосудистых заболеваний. Крупноплодный боярышник применяют для домашних заготовок. Но не только полезными качествами хорош боярышник.
Его используют в ландшафтном дизайне в групповых посадках, живых изгородях и даже как бонсай. Многим садоводам растение полюбилось за свою неприхотливость, к тому же оно мало подвержено болезням и быстро растёт.
Способы размножения боярышника
Есть несколько способов размножения боярышника.
- Куст проще всего размножается семенами. Это надёжно, и выход готовых деток даёт хороший результат не только по количеству, но и по качеству, то есть по устойчивости к природным условиям. Чтобы размножить боярышник из семян, необходимо провести скарификацию и стратификацию семян, иначе всходы появятся только на 2 — 4 год. Для этого собирают чуть недозревшие плоды, пока косточка не успела совсем отвердеть, отделяют мякоть и помещают в торфяную смесь, обильно увлажняя и перемешивая. Субстрат помещают в горшки или ящики с отверстиями внизу. Наступает время для первого этапа, тёплой стратификации: ёмкости ставят в тёплое помещение на 4 — 6 месяцев при температуре 20 — 25 °С. Второй этап, холодная стратификация, длится 3 — 6 месяцев. Для этого торфяная смесь с семенами заносится в погреб или ставится на нижнюю полку холодильника, где есть возможность поддерживать температуру около 5°С. Перед высевом семена на неделю замачивают в воде и проводят скарификацию – разрушение внешней оболочки семян. Семена либо процарапывают между 2 листами наждачной бумаги, либо перетирают в ступе с песком. После этого осенью высевают. И тогда весной вы уже порадуетесь своим сеянцам.
- Имея взрослое растение, можно вырастить боярышник самостоятельно другими способами — корневыми черенками или корневыми отпрысками. Черенкованием ветвей боярышник размножают крайне редко, так как одревесневшие веточки не укореняются, а зелёные черенки дают очень маленький процент укоренения. Выращивание молодых саженцев не принесёт особых хлопот, но лучше первые 2–3 года на зиму их укрывать, чтобы избежать подмерзания.
- Чтобы размножить боярышник корневыми черенками, заготовьте части корней от маточного растения поздно осенью или ранней весной, когда растение будет находиться в состоянии сна. Прикопайте корни в саду и обозначьте для себя это место. Затем ранней весной нарежьте корни длиной 7 — 10 см, воткните в землю утолщённой частью вверх и оставьте на поверхности 1 — 2 см от корня. Обильно увлажняйте. Чтобы будущий боярышник рос и хорошо развивался, лучше это делать в парничке или теплице.
- Чтобы размножить растение отводками, отогните ветку взрослого растения и углубите её в выкопанную рядом канавку. Зафиксируйте ветку в земле деревянной рогаткой или проволокой. Обработайте стимулятором корнеобразования и прикопайте. Окучивайте по мере появления новых побегов. Если осенью сформировалась достаточно хорошая корневая система, то можно делёнку отсадить от маточного растения на гряду для доращивания. Если нет – оставьте ещё на один год.
Также размножить боярышник возможно другими способами, но мы привели для вас наиболее доступные и рациональные варианты. И в любом случае, как вы заметили, разведение этого растения потребует времени и внимания.
Посадка боярышника
Боярышник любит тяжёлые и плодородные почвы. Сажать его следует на солнечном месте, устраивая дренаж из керамзита, битого кирпича или гравия слоем 15 — 20 см на дне посадочной ямы. Корневая система кустарника мощная, длинная, сильно разрастается. Лучший возраст для посадки на постоянное место – 2 года. Все эти факторы нужно учитывать, выбирая для растения участок. Посадочная смесь готовится из перегноя, торфа, извести, песка и навоза. Можно использовать веерный, или букетный способ посадки, когда саженцы боярышника закладываются в одну яму по несколько штук. В этом случае со временем вырастет компактная и красивая группа. Руководствуйтесь главными посадочными правилами:
- корневую шейку не заглублять,
- яму хорошо пролить,
- почву удобрить,
- сверху землю замульчировать.
Посадка боярышника проводится весной или осенью. Обильно плодоносить куст начнёт через 5 — 7 лет.
Виды боярышника
Боярышников насчитывается более 380 видов и огромное количество форм и гибридов. В наших краях произрастает около 50 из них. Перечислим самые востребованные.
- Боярышник обыкновенный, или боярышник колючий ( Crataegus laevigata) — наиболее изученный вид. В диком виде в России не встречается, но зачастую используется для городского озеленения. Имеет плоды ярко-красного цвета с жёлтой мякотью внутри. Прекрасно стрижётся и широко применяется для живых изгородей, поскольку обладает фактурными листьями небольшого размера (2 — 5 см), плотной кроной и колючками. Хорошо чувствует себя на каменистых и глиняных почвах. Морозоустойчив, но растёт медленно. Рекомендуемый сорт: Пауль Скарлет – декоративный кустарник с махровыми ярко-красными зонтиковидными соцветиями. Плодоносит крайне редко.
Заключение
Надеемся, мы вас убедили, что выращивание и посадка боярышника – дело не только для здоровья полезное, но и для глаз приятное! Поэтому выбирайте наиболее понравившийся вид, сажайте у себя на любимом участке и будьте здоровы.
Боярышник яблоне не товарищ
Многие знают, что некоторые овощные культуры нельзя селить на соседних грядках. Скажем, картофель и томаты — плохие соседи, у них общие вредители и болезни. А вот о том, что и в саду действуют те же правила, знают немногие. Между тем некоторые виды деревьев и кустарников на дух не переносят друг друга!
Причин антагонизма может быть несколько. Например, растения одновременно потребляют питательные вещества, из-за чего полезных элементов не хватает обоим. Или их корни залегают на одной глубине и мешают друг другу расти. А бывает, что корешки одного из соседей выделяют вредные вещества, которые подавляют рост другого.
Поэтому, прежде чем посадить рядом те или иные растения в саду, выясните, подходят ли они друг другу как сожители.
Хорошие соседи. Яблони — главные плодовые деревья в наших садах, они занимают большие площади, и под ними всегда остается пустующая земля. Для 6 — 10 соток это преступление! А чтобы приствольные круги не пустовали, там можно поселить календулу или укроп — они отпугивают многих вредителей.
С южной стороны под яблонями (и грушами) можно выращивать скороспелые томаты.
Некоторые специалисты рекомендуют посредине яблоневого сада завести. сосну или лиственницу. Они, говорят, ну очень положительно влияют на рост плодовых.
Плохие соседи. Там, где растут яблони, — не место рябине! О том, что для сада она представляет угрозу, стало известно в начале XX века. Гром грянул в Северной Америке, где возле садов частенько сажали рябину. И в какой-то момент люди заметили, что с каждым годом яблоки становятся все хуже и хуже — сплошь червивые! Стали выяснять, в чем причина, и обнаружили, что плоды повреждают гусеницы рябинной моли. А в тех садах, где рябины рядом не было, таких проблем не возникало.
Хорошие соседи. Между кустами полезно посадить лук и оставить его на зиму в земле: это защитит смородину от почкового клеща.
С черной смородиной отлично ладит жимолость.
Плохие соседи. А вот красная смородина с черной не ладит, хоть они и сестры.
Малина тоже плохая соседка. Она, как известно, расползается во все стороны и, если попадет в посадки смородины, начнет ее угнетать.
Хорошие соседи. Крыжовник идеально сочетается с красной смородиной.
Плохие соседи. А вот черная смородина для него неподходящий сосед — они оба поражаются крыжовниковой огневкой.
Малина рядом тоже не годится — по той же причине, что и возле смородины.
Эта ягодная культура эгоистка, поэтому сажать ее лучше отдельно от прочих садовых растений. В противном случае она будет отбирать у соседей всю влагу, поскольку является водохлебкой. К тому же ее поросль способна задушить любую низкорослую культуру.
Хорошие соседи. Хорошее влияние на виноград оказывают редис и масличная редька.
Петрушка оздоравливает виноградники, пораженные филлоксерой.
Плохие соседи. Рядом с виноградом нельзя сажать капусту и огурцы — лиана сильно угнетает эти овощи.
Хорошие соседи. Облепиха любит, когда под ней растут лекарственные травы — ромашка и душица. Кстати, это очень удобно: из листьев облепихи, цветков ромашки и травы душицы можно заваривать прекрасный витаминный чай!
Плохие соседи. Эта ягодная культура не любит соседства малины, черной смородины и земляники — у них корни находятся в одном слое, и они будут бороться за воду и питание.
И еще облепиха не переносит пасленовых культур.
Нельзя сажать в саду черемуху — на нее со всей округи слетятся стеклянницы, которые потом переберутся на другие плодовые и ягодные растения.
Боярышник завлекает на участок вредителей яблони.
Крушина является рассадником бокальчатой ржавчины.
Ни одно растение не переносит соседства фенхеля и иссопа, поэтому сажать их надо в самом дальнем уголке сада.
Между деревьями в саду полезно высевать пряные растения: анис, базилик, кориандр, мелиссу, петрушку, тимьян, эстрагон. Их пахучие вещества отпугивают многих вредителей и сдерживают распространение болезней.
Хорошие соседи. На земляничную плантацию можно подсадить бархатцы, салат, кустовую фасоль, чеснок и шпинат: они положительно влияют на ягодные грядки, а заодно помогают сэкономить площадь. Кроме этого, землянику можно сочетать с луком, шнитт-луком, чесноком, редисом и редькой.
Петрушка, подсеянная в землянику, отпугивает слизней.
Из трав на нее хорошо действуют шалфей и бурачник (он же бораго или oгypeчная трава).
Плохие соседи. Землянику нельзя сажать возле картофеля, томатов, огурцов и капусты. У них общий вредитель — нематода.
Возле малины землянике тоже не место — и ту и другую культуру обожает малинно-земляничный долгоносик.
Портал о стройке
Боярышник – род листопадных высоких кустарников. Относится к семейству Розовые. Боярышник – долгожитель, потому что способен расти примерно триста лет. Он имеет множество полезных свойств, применяется в медицине и косметологии. Посадка растения немного различна с остальными деревьями. Уход заключается не только в удалении сухих листьев, поливе и мульчировании. Также важно уделять внимание борьбе с насекомыми и заболеваниями.
Кустарник способен вырасти с помощью прививания, черенкования и из семян. Уход за растением (удобрение и поливка) простой — ведро навозной жижи. В России часто разводят приведенные ниже разновидности.
Сорта
Боярышник поражает разновидностями – их 200, без учета гибридов. В России используется пятьдесят сортов, более ста завезено из других стран.
Боярышник крымский представляет собой средневысотное дерево. Растет в Республике Крым. Встречается в групповых посадках деревьев. Побеги яркого красного цвета, покрыты тонкими волосками и множеством колючек. Листья темно-зеленые, имеют клиновидную форму. Отличается большим размером цветов.
Боярышник перистонадрезанный, или китайский. Растение родом из азиатских стран. В нашей стране встречается на Дальнем Востоке. Хорошо растет в светлых участках, но может перенести и теневые места. Может вырасти до 6 метров. Уникально растение тем, что у него отсутствуют колючки. Листья у этого вида ярко-зеленые, плоды округлые, глянцевые, темно-красного цвета.
Боярышник мягковатый наиболее популярен в США. Он растет на склонах с высокой влажностью, на лесных опушках. Вид устойчив к морозам, неприхотлив к почве. Боярышник отличается высотой – растет до 8 м.
Боярышник обыкновенный, или колючий – листопадный кустарник. Уникален вид из-за замедленного роста. У него есть колючки, где могут вырасти листья. Из плодов кустарника можно говорить полезные отвары, варенья на зиму. Их используют даже в науке и традиционной медицине. Растение обладает разнолистностью.
Боярышник кроваво-красный в простонародье называют «боярка», «барыня». Растет преимущественно в Сибирском федеральном округе. Любит хорошо освещенную местность, но способен кустарник вынести и тень. Рост возможен долгое время и без полива. Расти боярышник способен 400 лет, достигая в высоту 6 метров. 1 кг боярышника насчитывает примерно 2000 плодов.
Боярышник: выращивание и уход
Хорошо выращивать боярышник в богатых почвах. Наличие дренажа – главное условие посадки. Дренажом выступает гравий, щебень, кирпичная крошка. Высота у него будет не менее 15 сантиметров.
Боярышник: посадка и уход – полезный совет. Смесь, состоящая из торфа, песка, перегноя с листовой мукой идеально подойдет для посадки. Также подойдет известь, если не пересекается с корнями.
Хорошо освещенный солнцем садовый участок – прекрасное посадочное место. В других местах боярышник хуже цветет и растет.
Пересаживать боярышник можно только на второй год. Предпочтительно делать это весной или осенью. Глубина посадки – от 50 до 65 см. После процедуры растение необходимо полить, замульчировать вокруг почву. Плодоносить в значительной степени боярышник будет лишь к десяти годам жизни.
Ведро воды ежемесячно — этого достаточно для полива. Естественно, при засухах следует увеличить полив в несколько раз. Уход заключается в удалении сорняков, разрыхлении, обрезании сухих ветвей.
Удобрение
Удобрение не будет лишним – это одно ведро навозной жижи весной, перед цветением. От этого боярышник растет более активно и обильно цветет.
Размножение
Существуют 3 способа размножения – черенкование, прививка и семена. Выращивать боярышник с помощью семян довольно долго. Семена имеют плотную оболочку, поэтому процесс стратификации, помогающий в их росте, медленный. Процесс способен длиться до 12 месяцев. Самые лучшие семена могут взойти лишь через два года. Причина – большое количество пустых семян.
Семена нужно собирать до созревания. Оставляют их в воде на 3 суток. После протирают песком или наждачной бумагой, промывают. На 48 часов семена опускают в раствор калиевой селитры. Он должен быть 1-%. Пройдя эти процедуры, происходит посев в грунт. Делают это преимущественно во второй половине осени.
Размножение с помощью черенкования происходит быстрее. Корни режут на равные куски по десять сантиметров, после прикапывают под наклоном, вверх более толстой стороной. Процедуру лучше производить осенью и весной. Сажают боярышник в теплом месте.
Прививку хорошо делать боярышнику однопестичному или обыкновенному. Делают ее в конце лета.
Заболевания
Паразиты и насекомые не оставляют боярышник в покое. Зимуют в растении, весной там оставляют личинки. Они наносят вред завязям плодов, из-за этого страдает все растение.
Химические средства, такие как нитрафен, концентрат мыльного раствора или зеленого масла хорошо помогают устранить насекомых.
Употребление боярышника
Боярышник невероятно полезен. Витамины B, C, пектины, каротин, множество других микроэлементов – этим богато растение. Оно хорошо очищает кровь и с 20 столетия является лекарством при сердечно-сосудистых заболеваниях.
Боярышник помогает в устранении симптомов аритмии, атеросклероза. Используется при повышенном давлении. Во время Второй мировой войны боярышником заменяли сердечные лекарства. Растение легко найти в аптеках в виде настоек и таблеток.
Профилактика простудных заболеваний – применение отвара боярышника или нескольких плодов в сутки. На кухне растение также хорошо применяется – получается отличная начинка для выпечки.
В ландшафтном дизайне растению тоже нашли применение. Из него можно сделать изгороди или заборы, если их посадить рядом друг с другом и переплести ветки. Главное — удачно выбрать сорт и вовремя срезать ветви. Возможно придание разнообразных форм – круглых, овальных, квадратных.
Боярышник – невероятно полезное и практически неприхотливое растение. Придется долго подождать, пока растение будет полноценно приносить плоды, но результат будет удивительным. Растение – сокровище витаминов, украшение сада. Применяют его в традиционной медицине, народных рецептах. Главная направленность – лечение сердца.
