Меню для укропа: как правильно подкормить ароматную зелень

укроп

Укроп в меню русского человека — одна из самых привычных и востребованных пряных культур. И наш огород без укропа представить тоже просто невозможно. Как без него можно солить огурцы, мариновать грибочки, да и любой летний салатик без веточки укропа просто немыслим. А вот растёт эта пряная зелень на наших участках по-разному: у кого-то просто самосевом, в кто-то специально высевает каждый год целые пакеты семян, а результат получается плачевный. Попробуем разобраться, чем тут можно помочь.

Чтобы укроп уродился

Корзина укропа
Чтобы укропа было много, придётся потрудиться

Многие из тех, кто делает попытку получить хороший урожай укропа, терпят неудачу. Причин тому может быть несколько:

  • Для хорошего роста укропа очень важно состояние почвы, на котором он будет произрастать. Лучше всего, если это будет супесь или легкий суглинок. Достичь такого состава почвы можно внесением крупнозернистого песка или торфа низинного.
  • У растения длинный корень, поэтому питательный слой почвы должен быть не менее 30 см.
  • Укроп не любит кислых почв. Оптимальный уровень рН должен составлять от 6 до 7,5. Кислую почву можно нейтрализовать с помощью мелко размолотой яичной скорлупы, т.к и присутствие золы укропу тоже не по нраву.
  • Не любит укроп и загущённости. Если посевы слишком частые, нужно провести их прореживание до 2-х см между растениями.
  • Лучше высаживать укроп на солнечном месте.
  • Полив производить только тёплой водой.

Для разрыхления почвы и повышения плодородности применяют дрожжи.

  • 100 г сырых хлебопекарских дрожжей разводят в 1 л теплой воды.
  • Настаивают 2 часа.
  • Разводят в 10 л воды и поливают укроп один раз в 2 недели.

Видео: что нравится укропу

Какие микроэлементы требуются укропу

Порой причиной плохого роста укропа является нехватка в почве 2 важных микроэлементов — азота и фосфора. Чтобы такой проблемы не возникло, перед посадкой в почву добавляют:

  • суперфосфат — 30 г/м2 ,
  • калийную соль — 20 г/м2
Суперфосфат
Подкормка суперфосфатом понравится растущему укропу

Известно свойство укропа накапливать в себе нитраты, поэтому, производя минеральные подкормки, нужно очень точно соблюдать указанную дозировку. Не рекомендуется использовать в качестве подкормки аммиачную и натриевую селитру.

А если поместить срезанную зелень укропа на два часа в воду, содержание нитратов снизится на 20%.

Чем подкормить укроп после всходов

Спустя две недели после всходов для стимулирования роста и кущения можно всё же подкормить посадки небольшим количеством аммиачной селитры — не больше, чем 8 г/ м2 .

Всходы укропа
Появившиеся всходы молодого укропа требуют подкормки особенно в том случае, если грядка не была подготовлена с осени

Подкормка укропа в открытом грунте

Чтобы укропной зелени выросло достаточно, полезно проводить подкормки органическими удобрениями.

Подкормки Нормы
Перегной полведра на квадратный метр
Настой свежего коровяка соотношение с водой 1:10
«Биуд» 1:20
Биуд
Биуд — это жидкое удобрение, полученное методом анаэробной ферментации конского навоза в термофильных условиях в биореакторах

Для профилактики против болезней применяют ЭМ — препараты:

  • «Байкал ЭМ — 1»,
  • «Эммочки»,
  • «Сияние».

Удобрения для укропа в домашних условиях

Укроп Грибовский
Для выращивания дома особенно подходит укроп Грибовский

Если укроп выращивается в домашних условиях, например, на подоконнике, то раз в две недели его нужно подкармливать комплексным минеральным удобрением. Это может быть жидкое удобрение Радуга или Идеал в очень низкой концентрации. Для полива растений под корень необходимо развести 10 мл в 1 л воды. Для удобства измерения можно использовать колпачок от бутылки с удобрением, в нем приблизительно 5 мл. Прежде чем внести удобрение, растения обязательно требуется полить чистой водой.

Удобрение Идеал
Подкормить укроп на подоконнике можно жидким удобрением Идеал

Народные методы удобрения укропа

Опытные огородники с успехом используют для удобрения укропа самодельные средства. Хорошие результаты даёт «зеленый настой», приготовленный из скошенной травы или выполотых сорняков. Лучше всего подойдет крапива. Рецепт такой:

Рецепт крапивного удобрения

Для подкормки укропа народными средствами можно приготовить настой из крапивы. Для этого нужно собрать молодые побеги, на которых ещй нет семян, поместить их в большую ёмкость, заполнив примерно наполовину. Почти до самого верха долить водой, плотно накрыть крышкой и оставить настаиваться в течение одной-двух недель.

Зеленый настой
Зеленый настой несложно приготовить самостоятельно

Образовавшуюся жидкость тёмного цвета, в которой уже нет пузырей брожения, используют для полива, разбавляя при этом в пропорции 1 : 10, по полведра на 1 м2, 2 раза в месяц.

Крапивный настой
Крапивный настой лучше всего подходит для подкормок укропа

Видео: как подкормить укроп

И ещё несколько полезных советов

Урожай укропа порадует, если:

  • Чтобы растянуть сбор урожая укропа во времени, нужно высаживать сразу несколько сортов с разными сроками созревания;
  • Семена можно высевать ранней весной и даже поздней осенью, под зиму;
  • Перед посевом укропа не нужно вносить в почву золу. Вкусовые качества укропа пострадают.
Урожайный укроп
Особенно популярен среди дачников укроп сорта Аллигатор

Лично у меня никаких проблем с укропом не возникает: он растёт самосевом по всему огороду. И сорт уже невозможно определить. А чтобы подольше получать молодую зелень, приходится подсевать ещё и в середине июня. Пробовала разные сорта, а остановилась на любимом многими сорте Аллигатор.

Отзывы

Известь укроп не выносит и в ее присутствии становится красным и категорически не хочет расти, но укроп не будет расти и при кислой почве. Так что выход один — сажать в нейтральную почву (произвесткованную под предыдущую культуру)

Евгений

http://dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=1084

Без укропа нам на наших огородах не обойтись! А поэтому придётся создать ему комфортные условия произрастания. Порадуем его — и он отблагодарит хозяев ароматной, пахучей зеленью!