Как правильно вырастить укроп на зелень

У некоторых на огороде укропа — как сорняков. Они не знают, куда от зелени деться, чтобы не забивать другие культурные растения. А кое-кому приходится изрядно попотеть, чтобы вырастить и получить хороший урожай зеленых и ароматных листьев.

Проблема может крыться как в условиях произрастания зелени, так и в правильности посадки семян. Чтобы разобраться с этим вопросом, стоит рассмотреть все максимально подробно.

В целом укроп — растение неприхотливое и для получения урожая не обязательно придерживаться каких-либо особенных требований. Но все же есть нюансы, позволяющие вырастить зеленую, пышную и ароматную зелень.

Укроп можно выращивать в тепличных условиях, хотя открытый грунт тоже нормальный вариант.

Главное, чтобы почва была плодородной и богатой на полезные микроэлементы, хватало освещения и влаги. Это растение светолюбивое, ему нужно более 12 часов света в сутки для получения зеленых листьев.

Опытные овощеводы знают, как вырастить укроп в теплице, чтобы получать свежую зелень круглый год.

Присутствие теплицы на дачном участке дает больше возможностей для огородников — культивирование ранних огурцов и помидоров, перцев и баклажанов, также любой зелени, в том числе и укропа.

Кроме того, многие дачники успешно занимаются выращиванием укропа на продажу с целью получения прибыли.

Даже в жестких холодных условиях вкусную и первую зелень можно срезать в конце марта, если придерживаться простых правил:

  • глубина посадки зелени не более двух сантиметров;
  • обязательно рыхление и полив почвы;
  • внесение удобрений и подкормок;
  • производить подсевание укропа один раз в три недели.

Несложные правила дают возможность выращивания укропа в теплице зимой и летом. Но для выгонки укропа в зимние месяцы потребуется дополнительный свет, светолюбивому травянистому растению это необходимо.

На выращивание зелени в теплице может уйти около двух месяцев, так как укроп созревает достаточно продолжительное время. В итоге, можно собрать много пышной зелени, которая будет отличаться своим вкусом и ароматом в сравнении с купленной на рынке или магазине.

Здоровый и крепкий укроп можно вырастить на почве с нейтральной кислотностью. Кислые почвы не подходят, существует риск появления болезней. Укроп растет на любом грунте, но для выращивания хорошей зелени, лучше внести на грядки перегной и удобрения.

Важным критерием при выращивании такой зелени, как укроп, является наличие света. Световой день должен длиться не менее десяти часов в сутки. Обеспечьте дополнительный свет укропу, это требуется только в холодные зимние месяцы. К концу февраля вспомогательную подсветку убирают, естественного света в это время укропу уже достаточно.

Полив укропа должен быть регулярным, грунт всегда увлажненным. Нерегулярные поливы приводят к зацветанию, заболеванию укропа, как и чрезмерные поливы.

Необходимо определиться с сортом укропа, который собираетесь выращивать. Для теплицы рекомендуются сорта, выносливые к нехватке света, стойкие к цветушности: Гренадер, Амазон, Алмаз, Кибрай, Севастопольский.

Подготовительные работы выполнены, можно приступать к посеву:

  • Выращивание укропа в теплице подразумевает посев пророщенных семян. Если вы этого не сделали, то хотя бы замочите их на двое суток в теплой воде, чтобы они набухли и высвободились от эфирных компонентов. После такой процедуры семена взойдут быстрее и лучше;
  • Грядки под зелень перекопайте, прорыхлите;
  • Сделайте бороздки, отступая на расстояние 15 сантиметров каждый раз;
  • Посейте семена, но не слишком густо;
  • Сверху присыпьте землей, уплотнять верхний слой не нужно.

Чтобы знать, как вырастить укроп в теплице, необходимо помнить о правильных поливах. Пока не покажутся первые ростки, орошайте посадки укропа, не заливайте. Будущие поливы проводят регулярно, поддерживая оптимальный баланс увлажненности грунта. Регулярное рыхление и прополка сорняков улучшат обмен кислорода в почве, что положительно скажется на росте укропа в теплице.

Укроп в теплице проредите, когда подрастет. По желанию, его можно не выбрасывать, а посадить на новое место, получив больше зелени.

Выращивание укропа в теплице зимой, требует проведения подкормок. Так как укроп употребляется в пищу, удобрения лучше вносить в осенние месяцы либо в перерывах между посадками. Ранней весной перед высевом, землю обогащают азотом, затем через четырнадцать дней повторяют процедуру.

Как вырастить укроп в теплице, чтобы он рос постоянно? Посадите сорта укропа для многоразовой срезки и стригите постепенно, проводите подсевы каждые 15–18 дней. Хороших Вам урожаев!

Особенности посева

Если вы хотите иметь свежую зелень к столу круглый год, займитесь выращиванием укропа. В статье мы рассмотрим агротехнику культуры в открытом грунте, в теплице, на подоконнике. Расскажем об оптимальных сроках посева, особенностях культивирования пряности в разное время года, ознакомим с наиболее распространенными ошибками при культивировании зелени.

Укроп ценится как несложная в выращивании пряно-ароматическая зеленная культура. Размножают его семенами. С целью обеспечения непрерывного поступления зелени на стол, посев осуществляют каждые три недели. Уход состоит в своевременном поливе, прополке и подкормках.

Подготовка почвы

Укроп хорошо растет на плодородных почвах, богатых гумусом. Это культура длинного светового дня. Цветет и плодоносит растение только при продолжительности светлого времени суток более 14 часов. Но так как укроп чаще всего выращивают для получения зелени, то на этот фактор обычно не обращают внимания.

Культура не переносит кислых, чрезмерно влажных грунтов. Укроп плохо растет и на тяжелых глинистых почвах. Осенью, после сбора урожая, на грядки вносят минеральные удобрения. На 1 м2 добавляют:

  • 15 г мочевины;
  • 20 г суперфосфата;
  • 15 г калийной соли.
Почву перекапывают. Во время осенней вспашки можно внести и органические удобрения (1/3 ведра на 1 м2). Подходит перегной и компост. Свежий навоз и коровяк не вносят.

Непосредственно перед посевом почву нельзя удобрять органикой. Ее обилие негативно сказывается на вкусовых качествах культуры.

Лучшими предшественниками для укропа являются томаты, капуста, огурцы. Не рекомендуется высевать культуру после моркови, петрушки, сельдерея и других представителей семейства зонтичных.

Семена укропа сохраняют полевую схожесть в течение 2–3 лет. Свежий посевной материал можно отличить по аромату. В семенах укропа много эфирных масел, которые со временем испаряются. Чем дольше хранится пакетик с семенами, тем менее интенсивный аромат от него исходит.

Схожесть свежесобранных семян – 60%. С каждым годом хранения она снижается не менее чем на 20%.

Всходы будут дружными, если правильно выбрать глубину посева и грамотно провести предпосевную обработку семян.

Чтобы ускорить появление всходов, семена растения замачивают в теплой воде на 2 суток (не забывайте менять ее несколько раз в день). Затем их слегка подсушивают до сыпучести. В таком виде их удобно высевать в подготовленный грунт.

Такой прием поможет смыть оболочку из эфирных масел, которая препятствует поступлению влаги к зародышу. Укроп прорастет через 7–10 дней. Для сравнения: всходы сухих необработанных семян появляются спустя 2–3 недели.

Схемы высеванияСпособ заделки и схему посадки выбирают в зависимости от структуры почвы. Высевают семена на глубину 1,5–2,0 см. При значительном заглублении посевного материала, процесс прорастания будет более длительным. При поверхностном посеве, семени может не хватить влаги.

К наиболее распространенным схемам высевания относят:

  • «в строчку» – ряды располагают на расстоянии 10 см, расстояние между семенами в «строчке» – 1 см;
  • «в бороздку» – во влажном грунте нарезают с помощью доски неглубокие бороздки (до 3 см) и шириной от 5 см, посев производят рядами, расстояние между ними – не менее 15 см;
  • «сплошная» – семена рассыпают по поверхности почвы и заделывают их граблями.

При весеннем посеве в открытый грунт понадобится 1 г семян на квадратный метр. Осенью норму увеличивают до 2 г/м2. В теплице также можно использовать загущенную схему посадки (2 г/м2).

Технология посадки (пошагово) Эта процедура одинакова для растений, выращиваемых в открытом грунте, в теплице, на балконе или подоконнике. Разница будет лишь в глубине заделки и расстояниях между рядами. Рассмотрим процесс высевания растения пошагово.

Действуют следующим образом:

  1. делают бороздку (доской, колышком);
  2. поливают ряды водой;
  3. высыпают семена в бороздки (соблюдая нормы высева культуры);
  4. засыпают бороздки сухой землей.

Сверху грядки не поливают. У растения будет достаточно влаги для прорастания и без этого. А сухая земля станет хорошей мульчей, помогающей сохранить влагу. Поможет избежать пересыхания земляного кома технология капельного полива. Для этих целей можно приспособить обычные бутылки со срезанным дном, наполнив их водой и установив в грунте горлышком вниз.

Для ускорения процесса появления всходов, посевы можно накрыть агропленкой или обычным полиэтиленом.

Молодые ростки появятся нескоро. За это время нежные всходы могут заглушить сорняки. Чтобы этого не случилось, можно высевать растение вместе с маячной культурой. Ее роль может выполнять салат или редис. Эти культуры всходят быстро, тем самым обозначают ряды, упрощая процесс прополки.

Сроки высеванияРастение хорошо переносит заморозки и недлительные похолодания. Оно идеально подходит для конвейерного выращивания. Семена начинают прорастать при температуре 3–5°C.

Ранний урожай получают благодаря подзимнему посеву. Для этого осенью (в октябре–ноябре) делают бороздки глубиной около 3 см, высыпают туда семена и заделывают их в грунт. Поливать ряды не нужно.

Весной укроп высевают когда почва прогреется до 10 градусов. Обычно это случается в апреле. Скороспелое растение отдаст первый урожай уже через 40 дней после всходов. Весенний укроп самый ароматный. Его используют в свежем виде, сушат, солят, замораживают.

Летом посевы обильно поливают, иначе всходов можно не дождаться. Воду льют осторожно, чтобы не размыть ряды. При наличии достаточного уровня влаги в почве и температуре около 16–20 градусов, всходы появляются довольно быстро. Для осеннего употребления растение высевают в августе.

Зимой и осенью агрорастения особенно остро ощущают нехватку тепла и солнечного света, поэтому в защищенном грунте необходимо обеспечить дополнительное освещение. Чтобы получать не только качественный, но и количественный урожай, следует сажать сорта с высокой степенью устойчивости к негативным факторам окружающей среды, болезням и вредоносным насекомым.

Укроп и петрушка в теплице

Большинство сортов пряной культуры адаптированы к суровым зимним условиям. Лучше высаживать кустовые виды, которые способны давать больше зелени в тепличных условиях. Сеют семена в начале осени, а потом подсевают еще раз, при таком подходе зелень будет подрастать постоянно. В месяц нужно производить закладку семян укропа дважды в месяц.

Посадку пряной культуры осуществляют в питательную и плодородную почву. Сеют семена укропа в бороздки, строчки либо другим удобным способом. Глубину свыше 1,5–2 см делать не целесообразно, иначе всходы будут появляться на 1–2 недели позже. Сажать семена следует через каждые 10–15 дней. По такой технологии свежая зелень будет иметь товарный вид раньше, чем отойдет предыдущая.

Перед закладкой укропа в грунт, его рекомендуется на 48 часов замочить в воде. Менять воду следует через каждые 8 часов, что позволит устранить эфирные масла. Посадочный материал раскладывают в подготовленные канавки, его присыпают слоем плодородного грунта, и аккуратно увлажняют, чтобы не вымыть семена.

Выращивать зелень зимой в теплице несложно, только сорта подбирать необходимо устойчивые к погодным условиям. В зимнее время остро ощущается недостаток тепла и света. Укроп отлично растет в теплице, нужно только позаботиться об оснащении помещения светом.

Различные сорта культуры отлично переносят суровые зимние условия. Необходимо выбирать кустовые виды, они дают больше зелени и не выпускают стрелку слишком рано.

Для того чтобы обеспечить себя зеленью на весь год, дачники сажают укроп осенью в теплице. И затем подсеивают его еще. Это делается для того, чтобы зелень подрастала постоянно. Семена сеют 2 раза в месяц. Зависит от количества потребляемой зелени у конкретной семьи.

Если растение белеет, это верный признак, что ему чего-то не хватает. Необходимо подкармливать минеральными удобрениями. Вносить в грунт перегной еще до посадки.

Выращивают укроп в бороздках, строчках или кому как удобно. Глубина заделывания 1,5–2 см, посадка осуществляется каждые 10–15 дней. Для того чтобы свежая зелень была готова к употреблению не позже, чем отойдет предыдущая.

Семена раскладывают в бороздки, сверху присыпают грунтом. Слегка смачивают водой.

Некоторые дачники предпочитают сажать семена другим способом. Посадочный материал высыпают, разравнивают при помощи граблей. После появления всходов необходимо прореживание.

Вырванные растения не выбрасывают, а пересаживают для получения еще большего количества зелени.

Выращивание укропа в теплице зимой и не только

Наличие теплицы на участке открывает перед огородником широкие возможности: весной в ней можно выращивать рассаду цветов и овощей, летом – огурцы, перцы, помидоры и баклажаны, а выращивание укропа в теплице, петрушки или любой другой зелени возможно чуть ли не круглый год.

Даже в суровом сибирском климате первую свежую зелень в теплице можно получать к концу марта, главное, следовать основным правилам:

  • глубину посева соблюдать до полутора сантиметров;
  • подсевать зелень дважды в месяц, чтобы обеспечить постоянные новые всходы;
  • не забывать обогащать почву необходимыми микроэлементами;
  • обязательно рыхлить и поливать землю;
  • в тепличную почву высаживать уже готовую рассаду зелени, а не семена.

Подсевать зелень нужно дважды в месяц, чтобы обеспечить постоянные новые всходы

При соблюдении перечисленных правил возможно также успешное выращивание укропа в теплице зимой, если вдобавок еще позаботиться о дополнительной подсветке, поскольку для столь светолюбивой культуры, как укроп, обязательно нужен продолжительный световой день.

Укроп – растение долгозреющее, и на его выращивание в тепличных условиях может уйти более двух месяцев, зато в результате вы можете получить с каждого квадратного метра по два килограмма пышной зелени, а вкус у домашнего укропа будет намного ярче, чем у магазинного или у укропа, выращенного на подоконнике.

Как и любая другая зелень, укроп к почве не требователен – ему подходит и обычная земля, и песчаная, и глинистая. Но, если для вас важно получать зелень в больших объемах, стоит еще с осени удобрить почву перегноем, а также внести минеральные удобрения перед посевом. Грунт желательно выбрать нейтральный по кислотности, так как на щелочной почве укроп может часто болеть.

Стоит отметить, что укроп зимой можно высаживать непосредственно в тепличный грунт, только если земля не промерзает в теплице. Чаще всего посев семян укропа производят в глубокие ящики, наполненные грунтом. Только обязательно позаботьтесь о том, чтобы в ящиках были отверстия для стока воды.

В тепличных условиях выращивание укропа зимой возможно при температуре воздуха не менее 15 градусов. Грунт постоянно нужно поддерживать во влажном состоянии, причем поливать только теплой водой. При нехватке влаги в земле укроп начинает цвести, от чего снижается его кустистость.

Ну и конечно, посадки укропа обязательно нужно досвечивать, обеспечивая растениям двенадцатичасовой световой день. В этом состоит главный секрет, как вырастить укроп зимой зеленым, пышным и ароматным.

Лучше всего в теплице растут те сорта укропа, которые обладают достаточной устойчивостью к дефициту света: Кутузовский, Гренадер, Иней, Карусель, Анкер, Севастопольский, Амбрелла, Алмаз. Эти отечественные сорта способны давать большое количество зелени и не зацветают долгое время.

Регулярно удаляйте сорняки и рыхлите почву, чтобы укроп лучше рос

Выбрав подходящие сорта и подготовив плодородный грунт, можно приступать к посеву укропа:

  • семена за двое суток до посева поместите в воду и раз в восемь часов меняйте ее – эфирные масла из семян устранятся, и прорастание пройдет быстрее;
  • землю в ящиках тщательно увлажните и прорыхлите;
  • сделайте бороздки через каждые пятнадцать сантиметров;
  • замоченные семена укропа рассыпьте по бороздкам;
  • сверху прикройте тонким слоем грунта и слегка увлажните из распылителя;
  • при высевании семян непосредственно в тепличный грунт можно их просто распределить по поверхности земли, заделав потом граблями, но тогда с прореживанием будет больше хлопот.

По достижении сеянцами высоты десять сантиметров, их нужно проредить, вытаскивая из земли каждое второе растение

На протяжении следующих двух недель ежедневно поливайте почву теплой водой из распылителя, пока не появятся маленькие всходы. В дальнейшем поливать можно будет только по мере необходимости, чтобы земля не высыхала. Регулярно удаляйте сорняки и рыхлите почву, чтобы укроп лучше рос.

По достижении сеянцами высоты десять сантиметров, их нужно проредить, вытаскивая из земли каждое второе растение. Выкидывать их необязательно – вы можете пересадить удаленные экземпляры в другую емкость, чтобы добиться еще большего урожая.

про выращивание укропа в пленочном парнике Культивируя укроп в теплице, подкармливать его следует раз в два месяца аммиачной селитрой, либо торфом, распределяя его у основания кустиков. О том, что укропу не хватает азота, вы легко поймете по пожелтевшим листикам. В финальной стадии роста кустики укропа могут достигать одного метра в высоту – это тоже нужно учитывать, планируя его выращивание в теплице. Уборку зелени осуществляйте постепенно, не выдергивая растения целиком из земли, а просто обрывая у них листья.

В определенных регионах невозможно выращивать некоторые культуры в открытом грунте, поэтому дачники устанавливают на участках теплицы. Затем сажают в них все, что необходимо семье. Вырастить укроп в теплице несложно, чтобы все получилось, необходимо выполнять агротехнические правила по посадке и уходу за растениями.

  • Как выращивать баклажаны в открытом грунте

  • Сорт баклажан Вера

  • Сколько грамм в граненом стакане

  • Температура и влажность в инкубаторе

Не дожидаясь первых всходов, начинается усердный уход за укропом. Землю нужно увлажнять из распылителя каждый день, не допуская ее пересыхания. После того как выращивание укропа в теплице зимой принесло первые ростки нужно поливать землю по мере ее высыхания (раз в 3–4 дня). Для поддержания высокого уровня влажности раз в 2–4 дня (в зависимости от показателей на приборах) опрыскиваются листочки укропа.

Подкармливать почву можно не более 2 раз за всю зиму. Чаще это делать бессмысленно, так как для выращивания растения использовалась специальная смесь, сдобренная необходимыми минеральными веществами. Но, если рост остановился или листья желтеют, в ход идут удобрения. Для подкормки используются минеральные вещества (которыми изначально удобряли землю для семян) в тех же пропорциях, что были указаны выше. Можно также использовать «Нитрофоску» или аммиачные средства.

Система туманообразования для теплиц
Системы туманообразователей в теплице
Когда укроп немного подрастет, его желательно проредить. В идеале между ростками оставляют место в 10 см, но если тепличка маленькая, можно оставить 5 см. Удаленную зелень не стоит выбрасывать, можно пересадить ее в горшки и подвесить (поставить на стол) в той же теплице. В остальном уход сводится к рыхлению почвы и удалению сорняков.

Собирать урожай можно сразу весь – вырывая его с корнем или срезая верхушку, чтобы растение снова прорастало. Рекомендуется постепенно резать укроп в том, количестве, котором он нужен для приготовления блюд, а остальной оставлять для дальнейшего роста. Это позволит сэкономить семена и продлить его урожайность на 1–1,5 месяца.

Какой сорт выбрать?

Кустовые сорта культуры можно собирать уже через 45 дней после посева семян. Этот укроп долго не цветет. Благодаря чему получается довольно большой срок, в течение которого его можно собрать. От обычных сортов кустовой отличается внешним видом. Так, у молодого растения нет стебля. Листья растут непосредственно от корня.

При этом соцветие поднято, а стебель долго не формируется. Поэтому нельзя вырывать его с корнем. Достаточно просто обломать более крупные и здоровые листочки. Из центра растения будут расти новые. Через 4 дня урожай с этого растения можно собирать снова. Если сравнивать с обычными сортами, то они имеют цветоносный стебель. К тому же когда крупные нижние листочки будут сорваны, на их месте не вырастают новые.

Сегодня существует множество сортов, которые отличаются сроком созревания. Поэтому можно посеять несколько из них через 1–2 месяца, благодаря чему в течение всего сезона у вас на даче будет зелень. Благо тепличные условия позволяют высаживать культуру на протяжении всего года. К примеру, если посадить сорт Амазон, то примерно через 1,5 месяца будет уже зелень, которую можно использовать около двух месяцев.

В отличие от многих видов зелени, укроп отличается неприхотливостью. Он отлично растет на солнце и в тени. Его выращивание в теплице зимой не должно составить труда, но рекомендуется правильно выбрать сорт для посадки.

Для выращивания в теплице стоит подобрать сорта, устойчивые к недостатку света. «Севастопольский», «Алмаз», «Кутузовский» укроп подпадают под эту категорию. Кроме этого варранта, огородники предпочитают использовать раннеспелые сорта: «Грибовский», «Аврора», «Дальний». Получить хороший урожай от них можно на 30 день после всходов.

Показатели продуктивности кустового укропа, выращиваемого для сбора зелени, зависит от правильно подобранного сорта. Чтобы собрать ранний урожай, нужно сажать семена раннеспелых сортов, отличающихся способностью выдерживать на протяжении длительного времени недостаток солнечного света. Основные различия между растениями, которые предназначены для культивирования в защищенном грунте, основываются на высоте куста, формы листьев, розетки, окраски, сроках стеблеобразования. Главным параметром является возможность регулярного съема урожая.

Среди популярных сортов с ранним сроком вызревания отмечают:

  • Грибовский;
  • Дальний;
  • Аврора.

Данная группа растений выделяется способностью давать урожай спустя 35 дней после прорастания семян в грунте. Единственным недостатком считается образование меньшего количества листьев в отличие от позднеспелых сортов. Кроме этого, у раннеспелых разновидностей фаза цветения начинается после формирования 5–6 листьев.

Востребованными сортами укропа со средним сроком созревания являются:

  • Лесногородский;
  • Обильнолиственный;
  • Кустистый.

Процесс стеблеобразования у среднераннего укропа начинается через 7–10 дней, что позволяет растению сформировать больше листьев и дать более богатый урожай. Вот почему опытные огородники советуют использовать именно эти сорта для коммерческого выращивания в тепличных помещениях.

Это идеальные растения, которые дают достаточно пышную зелень начиная с весны и до глубокой осени. Близкое нахождение междоузлий и определяет название категории растений — кустовые. При высадке в специально обустроенные и подготовленные помещения эти сорта позволяют на протяжении всего года получать свежую пряную культуру, насыщенную полезными компонентами.

Выбирая тот или иной сорт укропа, стоит обращать внимание и на его характеристики, и на то, сколько будет расти зелень.

От правильности выбора зависит урожай. Современная селекция предоставляет дачникам большой выбор сортов растений для получения зелени. Подбор начинается с основных характеристик укропа:

  • холодостойкости;
  • урожайности;
  • подверженности заболеваниям;
  • сколько времени растет укроп кустиком, не выпуская цвет;
  • требовательности к уходу.

И многие другие свойства культуры, которые становятся основополагающими при выборе сорта.

Рекомендуемые виды культуры для теплиц:

  • Аврора;
  • Алмаз;
  • Амазон;
  • Амбрелла;
  • Анкер;
  • Дальний;
  • Гренадер;
  • Иней;
  • Карусель;
  • Кибрай;
  • Кутузовский;
  • Севастопольский.
Ознакомившись с их характеристиками, дачнику остается только определиться с тем, какой именно сорт ему подходит. Кроме устойчивости к дефициту света, эти сорта долго не цветут и дают богатый урожай.

Эффективное выращивание укропа в теплице, уход и подкормка

Чтобы вырастить богатый урожай, необходимо в тепличном помещении создать благоприятные условия для произрастания и обеспечить должный уход посадкам.

Температурный режим

Несмотря на холодостойкость растения, для нормального роста и развития укропу нужно достаточное количество тепла. В защищенном грунте следует поддерживать температурный режим в пределах 15–18 градусов. Появление сквозняка категорически нельзя допускать.

Пряная культура благодарно отзывается на орошения, но полив должен быть умеренным. В противном случае чрезмерная влажность способна вызвать гнилостные процессы корневой системы. Увлажнять нужно с распылителя. Процедуру проделывают один раз в 5–7 дней, давая верхнему слою грунта слегка просохнуть. Вода должна быть теплой.

Удобрения

Первую подкормку делают еще при посеве семян, внося в грядку органический состав, мочевину и остальные минеральные смеси. В течение вегетационного периода (1–2 раза) используют следующий состав:

  • мочевина (20–25 г);
  • калийная соль (15–20 г);
  • вода (10 л).
Рабочий раствор вносят непосредственно под корень, после чего поливают теплой водой. В случае изменения зеленой окраски, следует добавить в грунт азотосодержащий состав из расчета 15–20 г средства на 10 л воды.

Болезни

Если придерживаться правильной агротехники при выращивании самой распространенной пряной культуры, то удается снизить вероятность поражения грибковой инфекцией или другими патогенными микроорганизмами. Чаще всего укроп страдает от мучнистой росы, черной ножки, фузариозного увядания.

Во избежание развития болезней в тепличном помещении следует поддерживать оптимальную температуру воздуха в 17 градусов и уровень влажности от 55%. Если производить умеренное увлажнение грунта и часто проветривать теплицу, то можно не допустить появления многих заболеваний.

Вредители

Паразиты наносят вред не только надземной части растения, но и его корневой системе. В большинстве случаев подземную часть укропа атакуют:

  • медведка;
  • гусеница;
  • личинки майского жука;
  • проволочник.

А вот надземную часть посадок следует защищать от:

  • цикад;
  • трипсов;
  • клопов;
  • клещей.

В целях недопущения гибели зеленых посадок рекомендуется соблюдать плодосмену, выполнять основные агротехнические приемы и при необходимости производить обработку агрохимикатами. Использование ядовитых средств допускается только при выращивании культуры для получения посадочного материала. На ранних стадиях вылечить заболевание можно посредством народных методов.

Укроп очень популярное растение, которое активно используется в кулинарии. Хозяйки говорят, что его много не бывает. Это растение используют как в свежем, так и в засушенном виде для консервации овощей.

В теплое время года вырастить укроп не составит особого труда, зимой его выращивают в квартирах, на балконе или подоконнике, но в таком случае на большой урожай рассчитывать не стоит.

Лучше всего использовать теплицы, тогда вы будете собирать укроп круглый год. Далее в статье пойдет речь о том, как выращивать укроп в теплице.

Тепличные помидоры пригородный

Для выращивания укропа в теплице подойдет самая обычная почва, однако нужно внимательно следить за тем, чтобы она не мерзла. Во время холодов лучше всего высаживать растения в отдельные ящики с грунтом.

В таре для посадки необходимо сделать специальное отверстие, используемое для стока воды. Минимальная глубина цистерны должна насчитывать не меньше полуметра.

Также стоит учитывать, что укроп может достигать в высоту более 50-ти сантиметров. Это растение очень любит свет, поэтому в теплицах необходимо установить дополнительное освещение.

Специалисты заявляют, что не нужно экономить пространство и сажать укроп очень близко друг к другу, иначе вместо ароматного растения получатся крупные и сухие стебли с мелкой листвой.

Разнообразие сорта

Перед тем как высаживать укроп необходимо выбрать сорт. Сорт «дукат» является одним из самых распространенных зарубежных видов растения. Самые широко используемые отечественные сорта: «Севастопольский», «Салют», «Редут».

Кустовые виды дают много зелени и их необходимо сажать реже, чем стандартные сорта. Фото укропа различных сортов в теплице представлены в статье для наглядного ознакомления.

Опытные огородники заявляют, что независимо от вида – это не прихотливое растение и чтобы получить хороший урожай укропа зимой в теплице нужно знать несколько простых правил и особенностей.

Чтобы укроп был зеленый и приятным на вкус, между растениями необходимо оставлять минимальное расстояние в 10 сантиметров. Семена перед посадкой обрабатываются специальным образом. Семечки насыщены эфирными маслами, которые окисляют их во время хранения.

Прошлогодние семена отлично подойдут для посева. Перед посевом необходимо удалить эфирные масла.

Чтобы справиться с этой задачей их предварительно замачивают в теплой воде. Спустя определенный промежуток времени вода потемнеет.

Как только это случится, жидкость нужно поменять. Проводить данную процедуру необходимо до тех пор, пока жидкость не будет прозрачной. Среднее время, которое необходимо потратить на избавление от эфирных масел – примерно двое суток. Далее необходимо удалить лишнюю влагу, положив семена укропа на полотенце.

Оптимальный промежуток между рядами составляет 30 сантиметров, между семенами от 10 до 15 сантиметров. Растение будет замечательно чувствовать себя в умеренном, теплом микроклимате, но если температура в парнике превышает 23 градусов по Цельсию выше нуля, укроп прекращает расти. Для зеленых и ароматных листьев нужно 12 часов света.

  • Поливать растение необходимо лишь теплой водой, но не переусердствуйте. Вода должна быть всего лишь на 3 градусы теплее земли.
  • Если процедура посадки и подготовки семян была проведена правильно, то всходы растения появятся через пару недель.
  • Минимальная температура воздуха в теплице должна составлять 15 градусов по Цельсию со знаком плюс.
  • Аммиачную селитру необходимо использовать в качестве подкормки только 2 раза за месяц. Если этого средства нет под рукой, подойдет простой торф. В этом случае сырье кладут у основания растения.
  • Красные листья укропа свидетельствуют об уплотнении почвы.
  • Если растению не хватает азота, листья начинают желтеть.
Укроп нередко используется в различных блюдах в качестве украшения. В летних овощных салатах он просто незаменим. Укроп полезен тем, что в нем содержится достаточно много витаминов и минералов. Он необходим для профилактики весеннего авитаминоза. Поэтому данная зелень так часто выращивается на личных участках.

Выращивание укропа в теплице позволяет продлить срок жизни культуры. Это связано с тем, что на открытом воздухе быстрее формируются зонтики, после чего зелень высыхает и отмирает. Такого можно избежать при выращивании укропа в теплице зимой. Дело в том, что кроме повышенной температуры здесь сохраняется также стабильная влажность.

Обо всех тонкостях данного процесса расскажем далее.

Основные моменты

Выращивать укроп в теплице – не так уж и просто, как кажется на первый взгляд. Существует несколько рекомендаций, которых следует придерживаться, чтобы получить хороший урожай:

  1. Данная культура достаточно требовательна к почвогрунту. Поэтому следует правильно подобрать его состав. Кроме того, укропу для полноценного роста нужно подходящее освещение.
  2. Помимо этого, не нужно пытаться получить быстрый урожай. Качественный укроп, наполненный всеми необходимыми полезными веществами, можно вырастить только через пару месяцев после высадки семян.
  3. Если подход будет правильным, то первый урожай всходит достаточно рано, причем раньше, чем при выращивании культуры в открытых грядках. При этом урожайность будет больше. В правильно подобранных условиях в парнике с одного кв. метра можно получать около 1,5 кг укропа.
  4. Если температура в теплице при посадке будет менее 14 градусов, то необходимо обогреть землю в грядках и сам парник, пока семена не будет посеяны. В противном случае саженцы могут погибнуть.
  5. Укроп можно начинать высаживать уже в начале апреля. Но тогда потребуется обеспечить культуру дополнительным источником света. Требуется также подготовить тару для семян. Дело в том, что вырастить зелень ранней весной прямо в почве не получится из-за её низкой температуры.

Так как корни у данной культуры достаточно массивные, то для нормального их роста требуется, чтобы глубина контейнера была как минимум 210 мм. Желательно под выращивание укропа подобрать длинные и глубокие деревянные ячейки.

В качестве дополнительной вентиляции требуется сделать отверстия в нижней части. Это не позволит застаиваться влаге около корневой системы. Корни этой культуры достаточно глубоко уходит в грунт, но при этом в стороны они практически не разветвляются.

Поэтому на малой площади без проблем можно высадить множество семян.

Как вырастить укроп в теплице? Нужно правильно подготовить почвогрунт к посадке растения. Укроп зимой в теплице прекрасно растет в земле, в которой содержится немало минеральных веществ.

По этой причине, чтобы создать наилучшую смесь, требуется взять несколько частей дернового состава и одну часть торфа. Для удобного роста корней, в силу их особого строения, земля должна быть рыхлой и слегка влажной. Поэтому её время от времени понадобится рыхлить.

Ещё до того как семена будут посажены, нужно будет внести порционно минеральные удобрения.

Если в планах вырастить укроп в небольшой пленочной теплице, то рекомендуется прогреть землю кипятком, а после посадки саженцев поставить рядом с парником большую тару с кипятком.

Когда это будет сделано, теплица тщательно закрывается, чтобы сохранить тепло.

К этому этапу нужно отнестись с особой ответственностью. Ведь такая культура, как укроп, является довольно теплолюбивой, и начинает расти только при благоприятных условиях.

После того как саженцы проклюнутся, они способны выдержать понижение температуры, но если она опустится ниже 9–11 градусов, то это обычно замедляет и ухудшает рост побегов.

Тонкости посадки

Активный этап роста обычно провоцируется искусственным путем. Проращивать семена культуры довольно просто, но, тем не менее, нужно знать некоторые тонкости. Прежде всего, они выкладываются на одном тонком слое ткани (можно марли), а сверху укутываются другим слоем. После этого их следует залить теплой водой и поставить на подоконник.

Вообще, заниматься проращиванием семян нужно заблаговременно. Пока они не окрепнут, необходимо добавлять немного жидкости, чтобы ткань не подсохла. Через 5 дней после того, как семена проклюнутся, их можно высаживать на место. При посадке между семенами достаточно оставлять 20–30 мм. Но это нужно делать аккуратно, чтобы побеги не повредились.

Во время высадки семена нельзя трогать руками. Поэтому для высаживания в лунку используют небольшую пластиковую ложечку. Ямка должна быть глубиной не более 20 мм. Кстати, эти лунки можно делать той же пластиковой ложкой. Помимо этого, в местах высадки зелени не стоит утрамбовывать почвогрунт. Рекомендуется высаженные семена просто присыпать, после чего полить теплой водой. Под действием влаги земля сама немного осядет.

Укроп, кстати, можно сеять на любом свободном месте дачного участка, например, он может расти на одной грядке вместе с луком и чесноком и при этом не мешать им. Если вы хотите посеять культуру во второй половине лета, то лучше всего для этой цели выделить грядку в полутени. Дело в том, что этому растению требуется создать определенные условия. Сеять укроп следует во влажную землю, но не густо. И обязательно полить после посадки. В сухом грунте он сразу пойдет в ствол.

Укроп любит пышную землю, поэтому между рядами рекомендуется рыхлить почвогрунт. Кроме того, культура предпочитает расти на рыхлых богатых почвах. Довольно плохо он принимается на заболоченной и глинистой земле, а также в низинных местах. Также он не любит, когда почва слишком кислая.

К влаге укроп не очень требовательный. Тем не менее, он неплохо реагирует на достаточный полив. Если влаги не хватает, то урожайность обычно снижается. Культура любит солнечные места, но если находится в полутени, то тоже дает неплохой урожай.

Данная зелень относится к однолетним. Поэтому за один этап роста из семян вырастают крепкие саженцы, дающие новые семена. Обычно появляется один стержень с двумя вытянутыми листочками, которые отличаются по своему внешнему виду от листьев взрослого растения.

Почву под посев необходимо готовить заранее. В частности, требуется внести перегной. Полезно подпитать землю суперфосфатом. Семена могут взойти за сезон два раза – весной и осенью. Некоторые считают, что осенний укроп по вкусу лучше.

Все огородники знают специфический запах данной культуры. Он обычно появляется начиная с 3–6 листочка. Причем чем старше растение, тем аромат является более насыщенным. Укроп растет довольно быстро. Урожай можно уже получить через 35 дней после посева. Когда зелень собрана, растение срезается или оставляется, пока не появится зонтик с семенами.

Укроп неприхотливая культура, которая не имеет особенных требований к составу почвы, в которой растет. Больше подойдет такой грунт, который в меру плодороден и хорошо впитывает воду. Так как растение имеет длинные корни, толщина плодородного слоя не меньше 0,5 м.

Перегной дает необходимые микроэлементы, которые нужны зелени для роста и развития. Расчет производят следующим образом: на 1м2 площади теплицы вносят 2–3 кг. Вместо перегноя используют песок, торф, биогумус и другие вещества, способные повысить водо- и воздухопроницаемость грунта.

Вместе с перегноем используют 15–20 г мочевины, 20–30 г суперфосфата, 15–20 г калийной соли на 1 м2.

Перед посадкой грядку поливают и рыхлят. Делают бороздки на расстоянии 15–20 см.

Укроп позиционируется, как нетребовательная пряная культура, которая нормально расти и развиваться практически на любом грунте. Но для большей эффективности рекомендуется использовать плодородную почву с легкой, рыхлой структурой. Растение плохо переносит тяжелые грунты и застой влаги, поскольку корневая система достаточно длинная, то толщина насыщенного гумусом почвы должна составлять от 0,5 см.

Применение перегноя дает возможность обогатить грунт на грядке целым комплексом микроэлементов, обеспечивающих быстрый рост и развитие кустов зелени. Расходуют органическое удобрение 2–3 кг на кв. м. Помимо перегноя хорошо воспользоваться торфом, песком, биогумусом и другими веществами, способных увеличить уровень водо- и воздухопроницаемости почвы.

Дополнительно для усиления действия перегноя вносят мочевину (15–20 г), суперфосфат (20–30 г), калийную соль (15–20 г) из расчета на кв. м. Предварительно участок под посадку укропа нужно обильно полить и взрыхлить. Расстояние между бороздками составляет 15–20 см.

Основные моменты

Так как корни у данной культуры достаточно массивные, то для нормального их роста требуется, чтобы глубина контейнера была как минимум 210 мм. Желательно под выращивание укропа подобрать длинные и глубокие деревянные ячейки. В качестве дополнительной вентиляции требуется сделать отверстия в нижней части.

Как вырастить укроп в теплице? Нужно правильно подготовить почвогрунт к посадке растения. Укроп зимой в теплице прекрасно растет в земле, в которой содержится немало минеральных веществ. По этой причине, чтобы создать наилучшую смесь, требуется взять несколько частей дернового состава и одну часть торфа.

Если на дачном участке установлен парник из поликарбоната, то внутри можно поставить на время обогреватель. Грунт в ящиках перед посадкой семян можно обдать кипятком. Если в планах вырастить укроп в небольшой пленочной теплице, то рекомендуется прогреть землю кипятком, а после посадки саженцев поставить рядом с парником большую тару с кипятком. Когда это будет сделано, теплица тщательно закрывается, чтобы сохранить тепло.

Болезни и вредители

Соблюдая агротехнику выращивания, избегают вспышек заболеваний. Но несмотря на это, укроп поражается:

  • мучнистой росой;
  • фузариозным увяданием;
  • черной ножкой.

Чтобы болезни не прогрессировали, необходимо соблюдать определенный температурный режим теплицы и влажность. Оптимальная температура для активного роста и развития укропа 17 °С, влажность не меньше 55%. При умеренном поливе и ежедневном проветривании растения практически не болеют.

Насекомые вредят как зеленной массе, так и корневой системе укропа. Подземная часть растений страдает от нападок:

  • медведки;
  • гусеницы;
  • личинки майского жука;
  • проволочника.

Надземная часть укропа страдает от:

  • клопов;
  • цикад;
  • клещей;
  • трипсов.
Спасти растения от гибели поможет соблюдение севооборота, выполнение агротехнических требований или самый крайний вариант, обработка растений химикатами. Применять яды следует только в том случае, когда культура выращивается для получения посадочного материала.

Самой частой проблемой для укропа считается тля. С ней можно бороться различными способами. И самым безопасным считается использование крапивы. Она позволяет дать культуре иммунитет к тле. Для этого крапива сначала мелко рубится, после чего в течение 10 дней настаивается. Затем этим настоем поливаются грядки.

С вредителями нередко борются при помощи золы. Для того чтобы приготовить средство, она заливается горячей водой и оставляется на ночь. С утра получившийся настой необходимо процедить и добавить в него хозяйственное натертое мыло. Полученным раствором грядки обильно опрыскиваются. Эффективным средством от мелких вредителей ещё считается луковая шелуха и корки цитрусовых.

Укропу свойственна такая проблема, как красный оттенок листьев. Подобный признак указывает на то, что в почвогрунте присутствует мало полезных веществ, в особенности азота. По этой причине необходимо периодически подкармливать почву, но вносить не слишком много. Ведь укроп — такое растение, которое сильно впитывает удобрения.

Что касается болезней, то основной проблемой тут считается инфекционный недуг, получивший название фузариозное увядание. Он, как правило, передается вместе с семенами. Чаще всего возникает в случае резкого перепада температуры воздуха. Как же его лечить? Ведь химией укроп обрабатывать нельзя, т. к. он используется в пищу.

Поэтому действовать нужно иначе. Так как болезнь передается с семенами, то их перед посевом следует протравить. Для этого их можно замочить в слабом растворе марганцовки. Если участок уже заражен, то перед посевом в почву вносится такой препарат как триходермин. Принцип его действия основан на действии спор грибов, т. е.

он является природным средством. Но для спор необходимо создать определенные условия, поэтому препарат обычно вносится во влажную почву. Если же земля сухая, то перед посевом полейте её. После чего присыпьте торфяным раствором со спорами грибов. Этот препарат успешно справляется с инфекционными болезнями зелени.

Сбор урожая

Многочисленные критерии выбора сорта дачниками различны, но есть одно важное свойство, которое учитывает каждый овощевод. Речь идет об урожайности с 1 м2.

Срезают первые листочки рано, спустя несколько недель после посадки. Собирают и ту зелень, которая остается после прореживания.

Для того чтобы получить качественный укроп, рекомендуется срезать листики под корень и не давать выкидывать стрелку. Растение, которое бросает силы на семена, перестает формировать зеленную массу.

Перед тем как начинать срезать листики, их необходимо сбрызнуть водой. Затем обрезать, оставляя корни в земле. Так есть вероятность, что зелень отрастет еще раз, только нужно будет обильно полить ее.

Свежая зелень используется для улучшения вкуса готового блюда. Ее добавляют в свежем виде или высушивают.

Сушить укроп лучше в хорошо проветриваемом, затененном месте. Так растение сохраняет полезные вещества и запах.

Тем, кто использует укроп для засолки, лучше подождать цветения культуры. Но успеть срезать до образования семян.

Выращивание укропа в теплице актуально на сегодняшний день. Дачники собирают урожай на участке летом, но хочется и зимой иметь на столе свежие овощи и ароматную зелень. Выполнить это несложно. Нужно только обзавестись подходящей теплицей, приобрести хороший сорт и выполнять требования по посадке и уходу. Соблюдение всех норм позволит получить урожай укропа в зимние месяцы.

Срез листочков осуществляют рано, буквально через 2 недели после закладки семян в грунт. Для стимулирования нового качественного урожая срезать следует непосредственно под корень, главное, не позволять кусту образовывать стрелку. Те растения, которые направляют свою энергию на семена, не способны давать пышную зеленую массу.

Перед процедурой сбора урожая листочки нужно слегка увлажнить, распрыскав воду из пульверизатора. После чего, обрезают под корень. Чтобы зелень отросла, нужно обильно полить посадки. Срезать молодую зелень следует острым ножом или садовыми ножницами. Показатели урожайности с 1 кв. м могут составлять 2,5 кг зелени.

Укроп — это не только вкусная и ароматная приправа, но лекарственное растение, способное оказывать спазмолитическое, успокоительное, седативное, противогеморроидальное действие. Выращивать пряную культуру можно круглый год, сажая ее в защищенном грунте. Процесс не слишком сложный, но требующий соблюдения правильной агротехники. Только при комплексном подходе удастся вырастить здоровую пышную зелень.

Особенности выращивания укропа в открытом грунте

Подготовка почвы

Для успешного выращивания укропа в грядках нужно соблюдать некоторые важные, но несложные правила:

  1. Прежде чем высаживать укроп в открытый почвогрунт, его необходимо правильно подготовить. Земля должна быть богата питательными компонентами и при этом желательно, чтобы она имела рыхлую структуру. При достаточно долгом световом дне и обильном поливе первые ростки появятся довольно быстро.
  2. Не стоит сажать культуру в кислую почву. Лучше нейтрализовать её с помощью извести.
  3. При покупке семян необходимо приобретать несколько сортов с разным сроком созревания. Таким образом, как уже упоминалось выше, на протяжении всего периода у вас всегда будет на даче свежа зелень.
  4. Семена укропа быстрее прорастут, если они предварительно будут замочены в воде. Они быстро впитают влагу и набухнут. Сухие семена в воде будет достаточно задержать в течение пары дней, а затем уже проводить их высадку на грядки.
  5. Важно правильно выбрать время высадки укропа. Лучше всего высаживать перед первыми морозами либо ранней весной.
  6. Когда на грядке появятся первые всходы, нужно тщательно ухаживать за ними. В частности, требуется внесение удобрений и прополка. Лучше всего использовать калийные подкормки.
  7. Между соседними грядками должно быть достаточное расстояние. Поэтому при посадке необходимо соблюдать нужную дистанцию. Между рядами должно быть, как минимум 320 мм, а между самими растениями не менее 120 мм. Если культура выращивается дома, то это расстояние может быть меньше.
  8. Для посадки нужно выбирать только солнечные места. Если укроп будет расти в тени, то он, скорее всего, будет менее полезным и к тому же бледным. В этом случае не поможет даже тщательный уход. В домашних условиях укроп может выращиваться в таре на подоконнике, но она должна стоять на окне, выходящем на солнечную сторону.