Ещё несколько десятилетий назад выращивание винограда на приусадебном участке считалось экзотикой. На сегодняшний день этот факт уже никого не удивляет. Как не удивляет и то, что многие садоводы-любители постоянно пытаются улучшить имеющиеся сорта.
Общие сведения о сорте
Автором культуры является Николай Вишневецкий – украинский селекционер.
Прошло довольно мало времени с момента «рождения» сорта и Валек быстро стал известным и завоевал популярность на территории Украины и России. На данный момент виноградный сорт широко известен за пределами двух стран, пользуется популярностью у покупателей и садоводов. Родительским трио для гибрида стали сорта Ризамат, Звёздный, Кеш 1.
Неприхотливость
Сорт отличается неприхотливостью, благодаря чему его очень любят даже новички в «виноградарском деле».
Растение способно выживать при самых неблагоприятных условиях, при этом, сорт только немного снижает степень продуктивности или замедлить развитие. Нередко красивую лозу используют для декоративного оформления фасадов и временных построек дачного участка. Высаживают кусты для образования тени, декорирования беседок, арок.
Детальная характеристика
Отмечено очень ранее созревание куста – промежуток составляет в среднем 100 дней.
- В более мягком климате возможно сокращение промежутка до 80 суток.
- Стоит отметить, что выращивание в северном, более суровом климате удлиняет срок на три недели.
- В средней полосе начало плодоношения начинается в первой половине третьего летнего месяца.
Куст
Регистрируется сильный кустовой рост.
- За время сезона отмечается высокий процент прироста побегов. Вызревание лозы стопроцентное – по всей длине.
- Листовые пластины средних размеров, но очень красивые – три лопасти, округлая форма, зазубренные края.
- Прожилки средней углублённости, черешки плотные, средней длины.
- Листья окрашены в яркий зелёный цвет, глянцевые сверху и шероховатые с тыльной стороны.
- Цветоносы обоеполые, это значит, что растению не нужна помощь в опылении, поскольку цветки имеют пестик и тычинку и способны самостоятельно опыляться.
Гроздья
Грозди крупные, чрезвычайно плотной консистенции, поскольку ягоды очень плотно прилегают друг к другу.
Вес одной кисти при среднем уходе составляет один килограмм восемьсот граммов, однако более тщательное внимание со стороны садовода способно привести к увеличению массы кистей до двух с половиной килограммов. Но также отмечен тот факт, что по мере того, как взрослеет куст, увеличивается и объем кистей.
Ягоды
Ягоды яйцевидной формы, вес одного плода достигает максимального веса в двадцать два грамма. Плоды окрашены в зеленоватый цвет с медовым оттенком.
Характерной особенностью сорта может служить тот факт, что прямое попадание солнечных лучей на кисть способно подкрашивать ягоды в слегка розововатый цвет.
Мякоть плотной консистенции, но очень сочная, кожура средней упругости. Нужно отметить, что вкус ягоды напоминают грушу, при этом сахаристость в одном плоде составляет восемнадцать процентов, при кислотности в шесть процентов по отношению к количеству сахара.
Приживаемость
Среди прочих характеристик можно отметить высокие свойства приживаемости на подвоях похожих сортов, однако виноградари советуют высаживать виноград посредством собственных корней. В противном случае возникает возможность потери качеств.
Достоинства
Согласно отзывам опытных садоводов, Валек обладает многими преимуществами по отношению к похожим видам.
Основные достоинства:
- раннее созревание;
- презентабельный внешний вид;
- транспортабельность;
- обильное плодоношение;
- стабильна продуктивность;
- неприхотливость в уходе;
- крупные кисти;
- морозоустойчивость;
- иммунитет против основных инфекций.
Уровень морозоустойчивости выражается в способности винограда комфортно зимовать при температуре двадцать пять градусов со знаком минус. Это значит, что в условиях южного климата растение необязательно полностью укрывать, прикорневой участок рекомендовано обмотать войлоком.
Растение характеризуется довольно крепким иммунитетом против основных грибковых инфекций. Но также не подвергается заражению серой гнилью. Кроме прочего, растение, которому исполнилось три года с момента посадки, способно давать урожай в количестве двадцати двух килограммов с одного куста.
Недостатки
Стоит отметить и негативные стороны культуры;
- требовательность к уровню влажности;
- чувствительность к температурным перепадам;
- склонность к перегрузкам;
- склонность к ухудшению свойств при средней степени агротехники;
- требовательность к составу грунта.
На фоне перечисленных достоинств негативные моменты не слишком выделяются, однако применить усилия для устранения этих моментов все же придётся.
Чрезмерная влажность способна спровоцировать развитие гнилостных изменений внутри корневой системы, поэтому стоит регулярно контролировать полив.
Посадка и уход
Для получения ожидаемых результатов продуктивности необходимо придерживаться определённых правил посадки и последующего ухода.
Место для посадки винограда выбирается ровное, расположенное так, чтобы был максимальный доступ света. Кроме того, нельзя разбивать грядку на ограниченной местности – должно быть достаточно места для свободного разрастания лиственницы, лоз, корней, кистей. Если применяется пристеночный метод, дистанция от стены здания должна быть не менее метра.
Также по возможности ограничить возможность сквозняков и резкого ветра.
Выбор посадочного материала
Выбор посадочного материала проводится с учётом целостности черенков. Стоит осмотреть саженцы на предмет наличия порезов, царапин, сломов, нарушения целостности коры, цветового изменения, признаков заболеваний. Присутствие перечисленных составляющих подразумевает невозможность использования таких черенков для посадки, поскольку получить урожай от такого материала является проблемой.
В норме здоровое растение окрашено в светло-коричневый с зеленоватым или красноватым оттенком цвет. Если отмечен серый или бурый окрас – это старые растения.
Время посадки
Мероприятия по высадке посадочного материала проводится или весной или осенью.
Яма для саженца выкапывается заранее, наполняется посадочной смесью и выдерживается 3–4 недели.
Лучший срок – весна, при этом лунка должна быть выкопана и подготовлена с осени. Размер ямки – 80/80 см, дистанция между кустами – два метра.
- Дно ямки устилается дренажным слоем, далее идёт питательный слой, следом за ним – плодородная почва.
- После посадки поверхность устилается слоем мульчи.
- Для подвязывания лозы нужно обеспечить черенки колышками.
- Завершение посадки – обильный полив.
Уход
Последующий уход заключается в своевременном поливе, особенно обильно поливать следует в период активной вегетации.
Потом количество влаги снизить, а возобновлять только в случае засухи.
Нормировка
Сорт требует нормировки кистей и лоз, поэтому обламывание и санитарная обрезка является важным методом агротехники.
Пасынки нельзя оставлять на кустах, они подвергаются устранению. Для ограничения роста куста в высоту, рекомендовано прищипывать побеги, при этом проводить данную процедуру следует до начала цветения.
Обрываются крупные листья вокруг кисти, но оставляют примерно четыре листика.
Профилактика
Если лето выдалось дождливое, профилактика против грибков должна быть усиленная, поскольку во влажной среде споры очень быстро распространяются.
Фундамент профилактики – проветривание, обеспечиваемое систематическим устранением густоты.
Наряду с разрежением против милдью применяют бордосскую жидкость, медный купорос, гашёную известь. Против оидиума используют мелко молотую серу для обработки кустов. Важно: поливать растения нужно только в области корней.
Мочить зелёную часть культуры не рекомендуется.
Внесение удобрений и подкормок
Удобрения вносятся три раза за весь активный период.
- Первый раз вносятся фосфорные и калийные подкормки во время посадки.
- Следующий раз перед началом активной вегетации следует внедрить азотистые удобрения для формирования листьев, завязей, соцветий, кистей – всей зелёной части куста. Далее подкормки внедряются после окончания плодоношения – перед наступлением зимы.
- Последний раз питают культуру для укрепления растения на период зимы. Валек нуждается во внесении железа, поэтому рекомендуется применять железный купорос для восполнения дефицита железа.
