Владимирская
Этот сорт известен давным-давно. Еще более трех столетий назад наши предки снимали урожай этой вишни. За столь долгий срок у этого фрукта появилось несколько разновидностей – можно встретить как двухметровые кусты, так и четырехметровые гиганты. Кроме того, в коллективных хозяйствах прошлого века именно Владимирская вишня занимала основную часть.
Урожайностью этот сорт не отличается. Плоды у нее небольшого размера (до 3,5 г). Однако
Хороша вишня Владимирская и в свежем виде, и в переработанном. Подходит для сушки и замораживания.
Урожай вишневое дерево дает на третий год (созревают вишни к середине июля) после высадки.
Вишня Владимирская хорошо переносит даже сильные морозы, поэтому давно районирована в различных регионах. Однако, при -30 °С почки могут пострадать, что плохо отразится на будущем урожае.
Главным недостатком вишни Владимирской является недостаточная (по современным нормам) устойчивость к грибкам.
Поскольку данный сорт вишни относится к самобесплодным, рядом должны быть опылители. Хорошим опылителем считается черешня.
Лучшие зимостойкие сорта вишни для средней полосы
Для начала вашему вниманию представлены фото и описание сортов вишни, обладающих повышенной зимостойкостью.
Украинка. Происходит от Владимирской (Родителевой). Дерево или куст сильно развиты, с полушаровидной широко раскидистой кроной, со слабо свешивающимися концами средних и нижних ветвей. Этот сорт вишни зимостойкий, высокоурожайный, скороплодный, ранний. Размножается преимущественно корневыми отпрысками. Цветение раннее.
Плодоносит на одно-двух-многолетней древесине, чем отличается от Владимирской (Родителевой). В плодоношение вступает с 3-го года. В период наибольших урожаев (9—20 лет) дает 10—24 кг с дерева в среднем, а с отдельных деревьев до 40—50 кг.
Плоды средние, около 3 г весом, плоско-округлые, темно-пурпуровые, почти черные, с темно-розовой мякотью и густым темно-красным соком. Вкус хороший, сладкий, с легкой кислотой. Косточка средняя, плоско-округлая, вес 0,26 г.
Созревание плодов — вначале июля.
Потребление — в свежем виде (лучший десертный сорт) и для технической переработки: на вино, экстракты, варенье и другие изделия. Транспортабельность удовлетворительная.
Плодородная Мичурина. Дерево низкорослое, до 2 м высоты, с широко раскидистой кроной и свешивающимися концами. Это один из лучших зимостойких сортов вишни, отличающийся высокой урожайностью. Цветение и созревание позднее.
Плоды крупные, весом около 4 г, округлые, темно-красные, на длинных плодоножках. Мякоть сочная, с розовым соком, кисло-сладкого посредственного вкуса. Косточка крупная, овальная, вес 0,35 г.
Съем плодов — в середине — конце августа.
Потребление — в свежем виде, но главным образом для технической переработки: на соки, вино, желе, варенье, компоты.
Владимирская (Родителева). Дерево или куст умеренного развития, дают раскидистую с пониклыми ветвями крону. Сорт зимостойкий, урожайный и скороплодный. В плодоношение вступает с 3-го года. Цветение раннее. В период возрастаю них урожаев (4—8 лет) дает до 8 кг плодов с дерева, в период наибелейших урожаев — 8—10 кг, а с отдельных деревьев — до 30 кг.
Как видно на фото, у этого сорта вишни плоды средние, около 3 г, плоско-округлые, темно-красные, почти черные.
Мякоть темно-розовая, с густым, темно-красным соком, хорошего, сладкого, с легкой кислотой, вкуса. Косточка средняя, плоско-округлая, весом 0,27 г.
Созревание плодов в начале июля.
Лучший сорт для потребления в свежем виде и технической переработки: на вино, экстракты, желе, варенье и пр.
Шоколадница. Деревья среднерослые, с округлой среднераскидистой, хорошо облиственной кроной, средней густоты.
Зимостойкость сорта недостаточная — в более суровые зимы наблюдаются морозные повреждения ветвей, а также «ожоги» на коре стволов. Цветение среднераннее.
Плоды крупные, весом 4 г, плоско-округлые или репчатые, темно-красные, почти черные, блестящие, красивые, по величине и форме одномерные. Мякоть темно-красная, с темным соком, среднеплотная, сладкая, с легкой кислотой, отличного вкуса. Косточка средняя, почти округлая, весом 0,27 г.
Созревание плодов среднераннее: начало созревания — в первой декаде июля, массовый съем — в середине июля.
Продолжительность хранения плодов в свежем виде — около декады. Лучший десертный сорт, идет также для технической переработки.
Сажать нужно в более защищенных местах. Подходит для производственного испытания и в приусадебных садах.
Новелла. Дерево среднерослое, с широкопирамидальной кроной, зимостойкое. Сорт скороплодный. Урожайность высокая, ежегодная. Плодоношение — как на однолетней древесине, так и двух- многолетней, чем отличается от обоих родителей.
Плоды средние, средний вес 3,2 г, темно-красные, глянцевые, плоско-округлой формы. Мякоть розово-красная, сочная, мягкая, с красным соком, кисло -сладкого, хорошего вкуса, десертного качества. Косточка небольшая — 0,21 г весом, отстающая от мякоти.
Созревание — в первой половине июля.
Потребление — в свежем виде и на техническую переработку. Районирован по Приволжской зоне.
Флора. Дерево среднерослое, с овально-округлой средне-раскидистой кроной. Зимостойкое. Урожайность высокая, ежегодная. Плоде ношение на однолетней и двухлетней древесине.
Плоды средние, вес 3 г, плоско-округлые, темно-красные, глянцевые. Мякоть розово-красная, сочная, мягкая, с красным соком, сладкого, с легкой кислотой, отличного вкуса. Косточка средняя, вес — 0,25 г, отстающая от мякоти.
Созревание — в первой декаде июля.
Потребление — в свежем виде и на домашнюю переработку. Районирован по Приволжской зоне средней полосы России.
Малышка
Если вы выбираете вишню для сада раннюю, обратите внимание на Малышку. Это дерево вырастает до двух метров в высоту (редко – немного выше). Урожай собирать можно в конце июня. Плоды – темно-красные, крупные (5–6,5 г), сочные, их вид оценивается садоводами на твердую пятерку. Косточка легко отделяется от мякоти. Вишни прекрасно транспортируются. Малышка морозоустойчива, обладает высокой сопротивляемостью к грибку.
Лучшие сорта самой крупной вишни
Теперь ознакомьтесь с описанием сортов вишни для средней полосы России, отличающихся крупным размером ягод.
Краса севера. Сорт получен И. В. Мичуриным путем скрещивания вишни Владимирской ранней с черешней Винклера белой.
Деревья сильнорослые, с редкосучной овальнораскидчстой кроной, покрытой крупными листьями.
Это один из лучших сортов крупной вишни с плодами весом около 5 г, светло-розовыми, плоско-округлыми, блестящими, с мягкой, очень сочной светлой мякотью и соком отличного, сладко-кисловатого вкуса. Косточка крупная, округлая, вес 0,35 г.
Созревание — в конце июня, массовый сбор — в начале июля, конец сбора — в середине июля.
Для перевозки мало пригоден. Лучший десертный сорт. Плоды хороши для варенья, компотов и др.
Любская. Один из лучших среднерусских сортов. В области известен давно, но широкого распространения пока не имеет.
Невысокое дерево, до 2—2,5 м, с полушаровидной, среднегустой кроной, покрытой крупными темно-зелеными листьями.
Плоды крупные, весом 3.8 г, плоско-округлые, темно-красные, с сочной розово-красной мякотью и соком кисло-сладкого посредственного вкуса. Косточка средняя, округлая весом 0,27 г.
Плоды созревают 20—25 июля, массовый сбор — 22— 30 июля, конец сбора 5—10 августа. Хорошо переносят транспортировку.
Потребление — в свежем виде, на техническую переработку (варенье, вина, соки) и для домашних заготовок — маринадов и пр.
Крупноплодная волжская. Дерево средней силы роста, с округлой среднераскидистсй кроной. Сорт зимостойкий и высокоурожайный, с быстрым нарастанием урожаев по годам. В возрасте 7–8 лет дает до 10 кг плодов.
Это оди из самых крупных сортов вишни: его плоды достигают 4—6 г, при среднем весе 4,5 г, овально-округлые, к вершине суженные, несколько сдавленные со стороны шва, темно-бордовые, с глянцем. Мякоть темно-красная, как и сок, среднеплотная, сочная, кисло-сладкого, хорошего вкуса. Косточка достаточно крупная, весом 0,3 г, от мякоти отстающая.
Съем плодов — во второй половине июля.
Потребление в свежем виде, может идти и на техническую переработку. По зимостойкости, урожайности, величине и вкусовым качествам превосходит ряд местных сортов.
Встреча
Многие считают эту вишню лидером в списке лучших сортов. Выведена Встреча мелитопольскими селекционерами путем скрещивания вишен Любительская и Киевская-19.
Само дерево вырастает до 2,5 метра, имеет шарообразную, густую, немного поникшую крону. Первый урожай можно собирать на третий год после высадки. Со взрослого дерева можно собрать урожай до 25 кг. Срок созревания – конец июня. Встреча отличается высокой устойчивостью к засухе, грибкам и морозам.
Плоды у нее довольно крупные – 9 г (при благоприятных условиях – 15 г), блестящие, ярко-красного цвета. Вкус – стандартный, вишневый, мякоть десертная. Относится к частично самоплодным сортам и нуждается в соседях-опылителях.
Ранний десерт
Великолепная вишня, радующая своим цветением ранней весной и вкуснейшими, крупными темно-красными плодами летом. Созревает очень рано – во второй декаде июня, дает хороший урожай.
Сила роста дерева – средняя. Отличается морозоустойчивостью, хорошо переносит засуху.
Вишня Ранний десерт – ультраранний (середина июня) сорт с крупными (5–6 г) плодами ярко-красного цвета. Урожайность с дерева может достигать 20–25 кг.
Мякоть плодов Раннего десерта нежная, с кисло-сладким привкусом. Урожай хорошо транспортируется и сохраняется. Деревья этого сорта имеют среднюю устойчивость к грибкам, ржавчине, засухе, хорошо переносят морозы.
Все сорта вишни разделяют на 2 группы:
- морели – с более темными плодами и ярким соком;
- аморели – со светлыми плодами и прозрачным соком.
Зная, какой сорт вишен лучше подходит для вашего участка, вы сможете обеспечить себя вкусными плодами при минимальных трудозатратах.
Самые хорошие сорта дерева вишня
Ниже приведена ещё одна подборка фото и названий сортов вишни, которые многие садоводы считают самыми хорошими для выращивания на участке.
Растунец (Растунья, Дслгостебелка). Широкораспространенный поволжский сорт. Сильнорослые деревья с широкопирамидальной кроной. Вегетацию заканчивают поздно. Они хорошо растут и плодоносят на почвах легкого и среднего механического состава, умеренно влажных и достаточно питательных. На почвах же тучных и в пониженных местах усиливается рост деревьев, но ослабляется их устойчивость к морозам и камедетечению.
Это один из лучших сортов вишни для средней полосы, среднезимостойкий, урожайный. В плодоношение вступает с 4—5-го года. Урожай распределяется по всей кроне, преимущественно на двух-трехлетней древесине, на букетных ветках. В период наибольших урожаев (10—25 лет) дают в среднем 25—35 кг, а отдельные деревья 40—45 кг. Цветение среднераннее.
Плоды этого сорта дерева вишня средние, вес их в среднем 2,6 г, плоско-округлые, темно-бордово-красные, с сочной темно-розовой мякотью и соком кисловатого, освежающего вкуса. Косточка средняя, округлая, вес 0,25 г.
Созревание плодов — 10—15 июля, массовый сбор — 15—20 июля, конец сбора — последние числа июля. Плоды транспортабельны.
Потребление — в свежем виде и на техническую переработку, где этот сорт занимает одно из первых мест.
Подбельская Местный сорт, представляюший гибридную форму вишни степной неизвестного происхождения.
Растет невысоким кустом или деревцом с широкораскидистой кроной, ветви которой, дугообразно изгибаясь, свешиваются концами. Сорт высокозимостойкий, засухоустойчивый и урожайный.
Плоды средней величины, плоско-округлой формы, ярко-красные в начале созревания, более темные при полной зрелости. Высота плода 1,4 см, диаметры — 1,63 и 1,45 см, вес 2,6 г. Мякоть сочная, светло-розовая, сок розовый. Этот сорт вишни считают самым хорошим те, кто любит «классику»: вкус плодов кислый или слабосладкий. Косточка овально-округлая, мелкая, вес 0,23 г.
Созревание среднепозднее: съемная зрелость 20—25 июля, массовый съем — 25 июля — 10 августа, конец сбора — 15—20 августа.
Благодаря прочному прикреплению к плодоножке плоды по достижении съемной зрелости могут долго оставаться на дереве, приобретая лучшие вкусовые качества и удлиняя период пользования в свежем виде до одного месяца.
Багрянка
Этот сорт получен путем скрещивания вишен Шубинка и Владимирская в 60-х годах прошлого века. Отличается скороспелостью и качественными плодами.
Высота взрослого дерева небольшая – максимум 2 метра. Крона – округленная, густая. Листья небольшие, вытянуто-овальные. Цвести Багрянка начинает рано и урожай дает уже к середине июля. При этом плоды у нее достигают 3,7 г. Сами вишенки – круглые, темно-красные, отличаются сладким, чуть кисловатым вкусом. Косточка трудноотделяемая. Неплохо переносит морозы, имеет стойкость к грибкам.
Знаете ли вы? К болезням более устойчивы крупноплодные вишневые деревья, которые к тому же дают хороший урожай.
Шоколадница
Вишня сорта шоколадница выведена недавно, в 1996 году, путем скрещивания сортов Ширпотреб черная и Любская.
Дерево невысокое, редко вырастающее до 2,5 метра. Крона обратно пирамидальная, густая. Плоды у Шоколадницы бордовые, практически черные, крупные (3,5 г). По вкусу – кисло-сладкие, с легкой горчинкой, напоминают черешню.
Цвести этот сорт начинает в мае и урожай дает к середине июля. Первый урожай можно собирать на четвертый год жизни дерева. Является самоплодной культурой, но для лучшего урожая желательно соседство опылителей.
Шоколадница может длительное время обходиться без полива, устойчива к засухе, грибкам и морозам.
Этот сорт не переносит переувлажнения и затенения, поэтому для развития дерева и хорошего урожая необходимы прямые лучи солнца.
Описание самых вкусных сортов вишни
Победа. Дерево среднерослое, с округлой среднераскидистой кроной. Зимостойкость высокая. Сорт скороплодный — начинает плодоносить на 2—3-м году после прививки, с быстрым нарастанием урожаев. Урожайность высокая, ежегодная: первое плодоношение сеянца (маточного дерева) на 5-м году было 0.5, второе—1,5, третье — 3 и четвертое — 5,8 кг.
Плоды средние, весом около 3 г, округло-конические, темно-бордово-красные, блестящие. Это один из самых вкусных сортов вишни с сочной, среднеплотной, розово-красной мякотью, с густым темно-красным соком. Сладкая, с легкой кислотой, десертного качества. Косточка мелкая — 0,18 — 0,20 г, отстающая от мякоти.
Созревание плодов — в середине июля.
В основном сорт десертный. Может идти и на техническую переработку. Рекомендуется для испытания во всех зонах средней полосы.
Заря Поволжья. Дерево средней силы роста, с овально-округлой среднераскидистой кроной. Сорт зимостойкий. Урожайность высокая, с быстрым нарастанием по годам: в первое плодоношение на 5-м году посева дал 0,3 кг, на второй год — 1 кг, третье плодоношение — 1,9 кг, в четвертое — 6,5 кг, на 10-м году (7-е плодоношение) — около 12 кг с дерева.
Плоды крупные, с средним весом 4,5 — 5 г, плоско-округлые, светло-розовые, имеют сходство с Красой севера. Это очень вкусный сорт вишни с сочной, мягкой, светлой мякотью кисло-сладкого вкуса. Косточка средняя, весом 0,25 г, отстающая от мякоти.
Созревание плодов раннее — конец июня — первая декада июля.
Основное назначение сорта — десертный.
Аморель розовая (Аморель ранняя, Аморель). Сорт распространен не слишком широко. Деревья среднего развития, с округлой среднераскидистой кроной. В условиях области сорт среднезимостойкий, урожайный и скороплодный, с ранним созреванием плодов. В плодоношение вступает с 3-го года. В возрасте 10—18 лет дает урожай от 8 до 20 кг плодов с дерева. Плоды на дереве держатся прочно и при съеме нередко косточки остаются на черешке, поэтому при первых сборах их стригут ножницами.
Плоды крупные, средний вес их 3,5 г, плоско-округлые, ярко-красные, со светлой мякотью и соком хорошего, кисло-сладкого вкуса. Косточка средняя, округлая, вес 0,24 г. Транспортабельность невысокая.
Созревание плодов — с 15—20 июня, массовый съем — 20—30 июня, конец съема — 5—10 июля.
Потребление — главным образом в свежем виде.
Гортензия
Вокруг происхождения этого сорта ходят споры: бельгийцы приписывают выведение себе, а французы считают Гортензию своим детищем. Как бы то ни было, эта вишня, относящаяся к ранним сортам, быстро распространилась по всему континенту.
Плоды у Гортензии – овально-усеченной формы, однокалиберные (завязываются в одиночку или парами). Кожица у вишен – блестящая, красная, легко снимается со спелых плодов. Мякоть – нежная, сочная, сладкая, с легкой кислинкой.
Урожай снимают в полузрелом состоянии в середине июня.
Гортензия считается капризной культурой: в одних условиях приносит мало плодов, а иногда может порадовать урожайностью. В основном урожайность зависит от почвы и местности, в которой произрастают эти деревья. Большую урожайность дают в относительно сухом грунте и на возвышенностях. Идеальные районы – Дагестан и Казахстан.
Шпанка донецкая
Украинский сорт. Дерево с шаровидной кроной, сильнорослое. Шпанка нетребовательна к почве и плодоносит практически на любом участке. Дерево имеет хорошую морозоустойчивость, относительно устойчиво к грибкам. Начинает плодоносить на четвертый год после высадки. Плоды шпанки средние (5 г), красные, кисло-сладкие, созревают в конце июня.
На бедной почве без подкормки Шпанка может болеть.
